Lübeck & Umgebung

Erlebe die Welt im Glas.

Hausgemacht, authentisch und mit viel Liebe serviert. Internationale Köstlichkeiten – frisch, kreativ und auf Wunsch mit Grillmeister oder Servicecrew.

Was ist Klammers Catering?

Wir sind ein kleiner, leidenschaftlicher Caterer, der mit viel Liebe und Experimentierfreude frische Gerichte zubereitet. Bei uns kommt nichts aus der Dose – nur frische Zutaten, kreative Ideen und echter Geschmack!

Ob private Feier, Firmenevent oder stilvolles Fingerfood-Buffet – jedes Menü wird individuell geplant und abgestimmt. Unser Ziel ist, dass jede Kreation eine kleine Reise wird – von der ersten Gabel bis zum letzten Bissen.

Julius Klammer

Fakten auf einen Blick

Name

Julius Klammer

Rolle

Inhaber & Kopf von Klammers Catering

Angebot

Catering, Buffet & Fingerfood im Glas

Küchenstil

Hausgemacht, authentisch & kreativ

Kulinarische Vielfalt – modern serviert.

Jedes Glas erzählt eine kleine Geschichte. Von mediterranen Klassikern über asiatische Highlights bis hin zu nordischen Spezialitäten – jedes Gericht steht für Qualität, Frische und Leidenschaft.

Vielfalt entdecken

Gerichte aus aller Welt – immer neu, immer spannend und immer lecker.

Hausgemachte Qualität

Frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung und viel Liebe zum Detail.

Für jedes Event

Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Hochzeit – das Konzept passt sich deinem Anlass an.

Ein Blick in unsere Küche.

In der Galerie erhältst du einen Eindruck davon, wie „Welt im Glas“ auf deinem Event aussehen kann – liebevoll angerichtete Gläser, feine Details und stimmige Präsentationen. Die Auswahl wird laufend ergänzt und aktualisiert.

Seviche de Chicharron
Couscous Fritter im Rote Beete Panko
Roquefort mit Haselnuss Crumble
Entrecôte auf pikanter Avocado Salsa
Wildlachs Filet mit Meerrettich Kartoffelpüree und geschmorter Thymian Zwiebel
Bratapfel mit Vanillemilchreis und Karamelnüssen
Karamellisierter Butternut Kürbis mit Mozzarella
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Lust auf gutes Essen?

Erzähl mir kurz, was du planst – ich melde mich mit passenden Ideen und einem individuellen Konzept zurück.

Direktkontakt

Julius Klammer

Ludwigstraße 5–7
23552 Lübeck, Deutschland

0151 75037717

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info@klammerscatering.de